Komentarji na: Malice ukinit! http://blog.amec.si/2008/06/malice-ukinit/ Mi znamo! Wed, 05 Oct 2011 09:51:29 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 Avtor: Meri http://blog.amec.si/2008/06/malice-ukinit/comment-page-1/#comment-118 Meri Tue, 17 Jun 2008 09:40:30 +0000 http://blog.amec.si/?p=52#comment-118 Če preskočimo zdaj ponudbo v ljubljanskih restavracijah... moj odgovor na "In šef? Naj vse nagoni delat, ali naj si reče: “ja, takle mamo.”?": ŠEF MORA IMETI AVTORITETO. To ne pomeni, da je diktator, nedostopen itn., ampak je kapaciteta, ki jo zaposleni spoštujejo in upoštevajo, četudi pravila niso napisana... ne zato, ker so bogaboječe reve. Sicer pa je moje mnenje tudi, da s svojim obnašanjem (beri: navadami oz. razvadami) kažemo svoj odnos do šefa (če ga imamo), sodelavcev in nenazadnje tudi svojo lastno kapaciteto. To so naše TRUE COLOURS! Eni svojeglavi, drugi počasni, tretji sitni itd. Zato je najbolje, da šef postavi pred svoje zaposlene ogledalo. Če preskočimo zdaj ponudbo v ljubljanskih restavracijah… moj odgovor na “In šef? Naj vse nagoni delat, ali naj si reče: “ja, takle mamo.”?”:
ŠEF MORA IMETI AVTORITETO.
To ne pomeni, da je diktator, nedostopen itn., ampak je kapaciteta, ki jo zaposleni spoštujejo in upoštevajo, četudi pravila niso napisana… ne zato, ker so bogaboječe reve.

Sicer pa je moje mnenje tudi, da s svojim obnašanjem (beri: navadami oz. razvadami) kažemo svoj odnos do šefa (če ga imamo), sodelavcev in nenazadnje tudi svojo lastno kapaciteto. To so naše TRUE COLOURS! Eni svojeglavi, drugi počasni, tretji sitni itd.

Zato je najbolje, da šef postavi pred svoje zaposlene ogledalo.

]]> Avtor: Saša http://blog.amec.si/2008/06/malice-ukinit/comment-page-1/#comment-117 Saša Mon, 16 Jun 2008 21:12:32 +0000 http://blog.amec.si/?p=52#comment-117 Pika; pri vas sem jedla 4x in prav vsakič je bilo nekje dodano korenje ... no, morda sem imela le smolo, ampak nič hudega, korenje pač ni kritika za lokal, nekomu je lahko to spodbuda, da lokal obišče. Hrana je v Harfi odlična, da poudarim to, kar morda iz zgornjega opisa ni razvidno, saj to ni bil moj glavni "point", ampak natakarji so bili res izredno zmedeni. Žal. Tisto s tikanjem pa ni letelo na vaše natakarje, ampak na vaš konkurenčni lokal, vendar ponovno ne kot kritika. In še nekaj: vaši natakarji so izredno prijazni in vljudni, brez pripomb, ampak res pa se postrežba predolgo vleče in res so se izredno motili (prijazno zadevo popravili, se opravičili .... vse to je res), a moja zgodba ni letela na kritiko lokala, link sem dodala tudi iz razloga, da naredim "reklamo", zgodba je letela predvsem na zaposlene in čas, ki ga "zapravijo" na malici. In ker imamo pri nas žal še vedno "socilaistično" odmerjen delovni čas in tako 30 minut časa za malico, bi za zaposlene bilo veliko primerneje, da pojedo kakšen hamburger na brzino, saj se v boljših restavracijah "malica" raztegne in če so ob tem natakarji še nespretni, se razvleče še bolj. Jedilnike pa dobivam redno in o tem sem tudi pisala: zelo pisani in izredno inovativno pripravljeni. A vendar kuhar ljubi korenček :), saj ga če nič drugega nariba vsaj na solato (kar pa ni navedeno v jedilnikih). Pika; pri vas sem jedla 4x in prav vsakič je bilo nekje dodano korenje … no, morda sem imela le smolo, ampak nič hudega, korenje pač ni kritika za lokal, nekomu je lahko to spodbuda, da lokal obišče.

Hrana je v Harfi odlična, da poudarim to, kar morda iz zgornjega opisa ni razvidno, saj to ni bil moj glavni “point”, ampak natakarji so bili res izredno zmedeni. Žal. Tisto s tikanjem pa ni letelo na vaše natakarje, ampak na vaš konkurenčni lokal, vendar ponovno ne kot kritika.

In še nekaj: vaši natakarji so izredno prijazni in vljudni, brez pripomb, ampak res pa se postrežba predolgo vleče in res so se izredno motili (prijazno zadevo popravili, se opravičili …. vse to je res), a moja zgodba ni letela na kritiko lokala, link sem dodala tudi iz razloga, da naredim “reklamo”, zgodba je letela predvsem na zaposlene in čas, ki ga “zapravijo” na malici. In ker imamo pri nas žal še vedno “socilaistično” odmerjen delovni čas in tako 30 minut časa za malico, bi za zaposlene bilo veliko primerneje, da pojedo kakšen hamburger na brzino, saj se v boljših restavracijah “malica” raztegne in če so ob tem natakarji še nespretni, se razvleče še bolj.

Jedilnike pa dobivam redno in o tem sem tudi pisala: zelo pisani in izredno inovativno pripravljeni. A vendar kuhar ljubi korenček :) , saj ga če nič drugega nariba vsaj na solato (kar pa ni navedeno v jedilnikih).

]]> Avtor: pika http://blog.amec.si/2008/06/malice-ukinit/comment-page-1/#comment-116 pika Mon, 16 Jun 2008 20:57:37 +0000 http://blog.amec.si/?p=52#comment-116 komentar Saši, Radi bi vas samo opozorili, da v restavraciji Harfa sigurno niste pojedli preveč korenčka, lahko vam pošljemo vse tedenske menije od začetka našega pošiljanja do danes in lahko na prste ene roke preštejemo kolikokrat se je pojavil. Vsak dan so na voljo trije različni meniji in če bi hoteli, bi se korenčka z veliko lahkoto izognili. Pri nas natakarji spoštujejo "vi" in se nikakor ne obračajo na goste s "ti" čeprav jih kar veliko prihaja k nam vsak dan. Kritike so vedno dobrodošle, če so res utemeljene, ne pa če so nepravične. ne vem sicer od kdaj ta kritika, sigurno pa je stara več kot dva meseca, saj se je v tem času v naši restavraciji marsikaj spre menilo . Lepo pozdravljeni komentar Saši,
Radi bi vas samo opozorili, da v restavraciji Harfa sigurno niste pojedli preveč korenčka, lahko vam pošljemo vse tedenske menije od začetka našega pošiljanja do danes in lahko na prste ene roke preštejemo kolikokrat se je pojavil. Vsak dan so na voljo trije različni meniji in če bi hoteli, bi se korenčka z veliko lahkoto izognili. Pri nas natakarji spoštujejo “vi” in se nikakor ne obračajo na goste s “ti” čeprav jih kar veliko prihaja k nam vsak dan.
Kritike so vedno dobrodošle, če so res utemeljene, ne pa če so nepravične. ne vem sicer od kdaj ta kritika, sigurno pa je stara več kot dva meseca, saj se je v tem času v naši restavraciji marsikaj spre
menilo .
Lepo pozdravljeni

]]> Avtor: krena http://blog.amec.si/2008/06/malice-ukinit/comment-page-1/#comment-110 krena Fri, 13 Jun 2008 13:32:17 +0000 http://blog.amec.si/?p=52#comment-110 Dokler tvoji zaposlenci ne razmišljajo takole, še gre! "Edina dilema, kadar nič ne delaš , je, da ne veš, kdaj si gotov." Ljudje, ki veliko delajo, naredijo veliko napak ! Ljudje, ki manj delajo, naredijo manj napak! Ljudje, ki ne delajo, ne storijo nobene napake! Ljudje, ki ne storijo nobene napake, napredujejo! Zato večino svojega delovnega časa porabim za pošiljanje e-mailov ! KER ŽELIM NAPREDOVATI Dokler tvoji zaposlenci ne razmišljajo takole, še gre!

“Edina dilema, kadar nič ne delaš , je, da ne veš, kdaj si gotov.”

Ljudje, ki veliko delajo,
naredijo veliko napak !

Ljudje, ki manj delajo,
naredijo manj napak!

Ljudje, ki ne delajo,
ne storijo nobene napake!

Ljudje, ki ne storijo nobene napake, napredujejo!

Zato večino svojega delovnega časa porabim za pošiljanje e-mailov !

KER ŽELIM NAPREDOVATI

]]> Avtor: krena http://blog.amec.si/2008/06/malice-ukinit/comment-page-1/#comment-109 krena Fri, 13 Jun 2008 12:37:16 +0000 http://blog.amec.si/?p=52#comment-109 Le pazi, da se ne znajdeš v medijih, ker kratiš malico zaposlenim in težiš z nepotrebnimi sestankovanji :)) Zagrozi jim, da se v Evropi govori o podaljšanju dovoljenih 48 tedenskih ur na celo 60--65ur. Torej bodo lahko svoj topli dom zamenjali za pisarno, torej zamudniki, ki pridejo ob 9 a.m bodo prišli domov okoli 19 p.m. Super, ne! Mislim, da boš kmalu imela štrajk! :)) Le pazi, da se ne znajdeš v medijih, ker kratiš malico zaposlenim in težiš z nepotrebnimi sestankovanji :) )
Zagrozi jim, da se v Evropi govori o podaljšanju dovoljenih 48 tedenskih ur na celo 60–65ur.
Torej bodo lahko svoj topli dom zamenjali za pisarno, torej zamudniki, ki pridejo ob 9 a.m bodo prišli domov okoli 19 p.m. Super, ne! Mislim, da boš kmalu imela štrajk! :) )

]]> Avtor: Saša http://blog.amec.si/2008/06/malice-ukinit/comment-page-1/#comment-108 Saša Fri, 13 Jun 2008 12:06:11 +0000 http://blog.amec.si/?p=52#comment-108 @Meri, niti slučajno ne bomo šli v takšno "investicijo", saj strošek nakupa takšne aparaturice težko označim za investicijo, če mi je že vnaprej jasno, da kakšnih pozitivnih finančnih efektov iz tega ne bo. Sama sem precej neformalističen tip, ne maram uokvirjanj in tako tudi vodim pisarno. OK, no problem ... bodi pol ure dlje na malici, če znaš ostati tudi pol ure dlje v službi takrat, ko je treba. Brez računanja zob za zob - s pravim odnosom in odgovornostjo. A kaj, ko ni "problem" le tistih 15 minut manjka dela, ampak se zadeva razvleče na kup drugih področij. Npr. veliko zaposlenih vidi le "avto s katerim se nekdo pripelje", ne vidi "cene", ki jo je zato plačal. In tako je pri ostajanju na malici. Drug kolega, ki je načeloma dolgo časa prinašal le sendvič v službo, ima naenkrat dolg nos in tudi on začne ostajati predolgo na malici. Ali pa izbere drugo (še slabšo) alternativo : hodi si po nosu, ker češ, kaj si lahko drugi privoščijo, on pa cele dneve "gara" pa itak tega nihče ne opazi. Ampak ta tip si itak vsake pol ure privošči konkretno čik pavzo. Tisti prvi "dolgomalicar" itak ne ve, da ima kdor koli problem z njegovimi 15 minutami zamude, saj on itak "gara" ves preostali čas, ko pa tisti drugi ves čas porabi za čike. Tretji je ves čas za mizo in si komajda vzame čas za lulanje, a je tako presneto počaaaaaasen. Priden, tudi potreben del ekipe, ampak ne baš neki potencial. In on je šele jezen na šefe, ki ne vidijo njegovega garanja in razdajanja firmi! Pa pride tretji, ki rad malica in kadi ... itd. In šef? Naj vse nagoni delat, ali naj si reče: "ja, takle mamo."? :) @Meri, niti slučajno ne bomo šli v takšno “investicijo”, saj strošek nakupa takšne aparaturice težko označim za investicijo, če mi je že vnaprej jasno, da kakšnih pozitivnih finančnih efektov iz tega ne bo.
Sama sem precej neformalističen tip, ne maram uokvirjanj in tako tudi vodim pisarno. OK, no problem … bodi pol ure dlje na malici, če znaš ostati tudi pol ure dlje v službi takrat, ko je treba. Brez računanja zob za zob – s pravim odnosom in odgovornostjo.
A kaj, ko ni “problem” le tistih 15 minut manjka dela, ampak se zadeva razvleče na kup drugih področij.
Npr. veliko zaposlenih vidi le “avto s katerim se nekdo pripelje”, ne vidi “cene”, ki jo je zato plačal. In tako je pri ostajanju na malici. Drug kolega, ki je načeloma dolgo časa prinašal le sendvič v službo, ima naenkrat dolg nos in tudi on začne ostajati predolgo na malici. Ali pa izbere drugo (še slabšo) alternativo : hodi si po nosu, ker češ, kaj si lahko drugi privoščijo, on pa cele dneve “gara” pa itak tega nihče ne opazi.
Ampak ta tip si itak vsake pol ure privošči konkretno čik pavzo. Tisti prvi “dolgomalicar” itak ne ve, da ima kdor koli problem z njegovimi 15 minutami zamude, saj on itak “gara” ves preostali čas, ko pa tisti drugi ves čas porabi za čike.
Tretji je ves čas za mizo in si komajda vzame čas za lulanje, a je tako presneto počaaaaaasen. Priden, tudi potreben del ekipe, ampak ne baš neki potencial. In on je šele jezen na šefe, ki ne vidijo njegovega garanja in razdajanja firmi!
Pa pride tretji, ki rad malica in kadi … itd.

In šef? Naj vse nagoni delat, ali naj si reče: “ja, takle mamo.”? :)

]]> Avtor: Meri http://blog.amec.si/2008/06/malice-ukinit/comment-page-1/#comment-107 Meri Fri, 13 Jun 2008 11:06:44 +0000 http://blog.amec.si/?p=52#comment-107 No, ja... Nekateri delamo v takšnih privat firmah, da se je treba "štemplat" še po vzoru iz socialističnih časov... in če prekoračiš magičnih 30 minutk, ti avtomatek zatuli "bibibi" in tisti 2 minutki se ti odbijeta od časa, preživetega na delovnem mestu... Zelo učinkovito. Ampak folk - ne se bat: tako je samo na periferiji, pa mogoče še v kakšni proizvodnji... V takšno investicijo pri Amecu ne bodo šli... No, ja… Nekateri delamo v takšnih privat firmah, da se je treba “štemplat” še po vzoru iz socialističnih časov… in če prekoračiš magičnih 30 minutk, ti avtomatek zatuli “bibibi” in tisti 2 minutki se ti odbijeta od časa, preživetega na delovnem mestu…
Zelo učinkovito.
Ampak folk – ne se bat: tako je samo na periferiji, pa mogoče še v kakšni proizvodnji… V takšno investicijo pri Amecu ne bodo šli…

]]> Avtor: krena http://blog.amec.si/2008/06/malice-ukinit/comment-page-1/#comment-105 krena Tue, 10 Jun 2008 19:59:49 +0000 http://blog.amec.si/?p=52#comment-105 Maš srečo, da ljudje sploh pridejo nazaj iz malice, ko pa imate toliko lokalov. Pri nas ni v okolici ni nič kaj posebno zanimivih lokalov. Mogoče le za dobro kavo (prodajni salon Maros). Kar v Spar hodim po sadje, jogurte, pa kakšen sladoled vržem vase.Štampljamo se, zato malica ni daljša od 30-ih minut. Kosilo pa pojemo kar doma. Maš srečo, da ljudje sploh pridejo nazaj iz malice, ko pa imate toliko lokalov.
Pri nas ni v okolici ni nič kaj posebno zanimivih lokalov.
Mogoče le za dobro kavo (prodajni salon Maros). Kar v Spar hodim po sadje, jogurte, pa kakšen sladoled vržem vase.Štampljamo se, zato malica ni daljša od 30-ih minut. Kosilo pa pojemo kar doma.

]]> Avtor: Val http://blog.amec.si/2008/06/malice-ukinit/comment-page-1/#comment-97 Val Thu, 05 Jun 2008 15:20:37 +0000 http://blog.amec.si/?p=52#comment-97 Tole z malico povsem drži...nikakor ni dolga samo pol ure... Jaz sicer že nekaj čase na obedujem več v naši menzi (baje se to celo tako pozna, da sedaj ko imamo novega kuharja, nam je direktor "zagrozil", da nam bo odtrgal od plače del za malico, ker drugače se mu investicija v restavracijo ne povrne ;) ). Torej jaz si malico nosim s sabo in si res privoščim nekje 20-30 minut odmora za to, da pojem in zraven popijem še kakšno kavo. To storim v naši mali kuhinjci in s kolegom, da ni dolgčas ;) Včasih, ko sem bila še popolnoma naivna delavka, sem ob gužvi dejankso vzela sendvič in pomalicala kar med delom, ampak ko človek opazi, da nekako se ne ceni tega tvojega vložka oziroam ko vidiš, da nekateri pa kljub temu da je res kako nujno delo za narediti, grejo na pavzo za celo uro in niti na kraj pameti jim ne pade, da bi pa morda tisti dan malce potegnili šiht, se sprašuješ, če nisi ti enostavno tisti, ki je tu "neumen". Tako da zdaj imam vedno brejk, toliko daleč pa še nisem, da bi prestavljala sestanke zaradi malice... Ampak kaj se ve... ;) Tole z malico povsem drži…nikakor ni dolga samo pol ure… Jaz sicer že nekaj čase na obedujem več v naši menzi (baje se to celo tako pozna, da sedaj ko imamo novega kuharja, nam je direktor “zagrozil”, da nam bo odtrgal od plače del za malico, ker drugače se mu investicija v restavracijo ne povrne ;) ). Torej jaz si malico nosim s sabo in si res privoščim nekje 20-30 minut odmora za to, da pojem in zraven popijem še kakšno kavo. To storim v naši mali kuhinjci in s kolegom, da ni dolgčas ;) Včasih, ko sem bila še popolnoma naivna delavka, sem ob gužvi dejankso vzela sendvič in pomalicala kar med delom, ampak ko človek opazi, da nekako se ne ceni tega tvojega vložka oziroam ko vidiš, da nekateri pa kljub temu da je res kako nujno delo za narediti, grejo na pavzo za celo uro in niti na kraj pameti jim ne pade, da bi pa morda tisti dan malce potegnili šiht, se sprašuješ, če nisi ti enostavno tisti, ki je tu “neumen”. Tako da zdaj imam vedno brejk, toliko daleč pa še nisem, da bi prestavljala sestanke zaradi malice… Ampak kaj se ve… ;)

]]>